品多く patisserie de Traite moderne 著者名:E.ダレンヌ 近代製菓概論 洋書
Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名:E.ダレンヌ,Traite de patisserie moderne 近代製菓概論 著者名:E.ダレンヌ,TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ,近代製菓概論 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE,Marchesi 1824 Haute Pâtisserie Masterclass | PRADATRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所:社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和55年6月1日初版発行と記載されています。Adovatising Tins 缶の広告 MILLER’S。ケースのサイズ縦31センチ横23センチ厚さ7.5センチ約800ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。新品 洋書 ゴジラアート・オブ・デストラクション。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい